Mensile | 04 Aprile

Aprile racconta il dolce più caratteristico della Pasqua, la colomba: la glassa di zucchero croccante, le mandorle, i canditi che si sciolgono sotto i denti. Parla anche dei primi fiori, delle api, delle passeggiate al sole tra i mandorli e i ciliegi in fiore, delle domeniche in famiglia. La sua fragranza racconta tutte queste sfumature in un abbraccio di profumi irresistibili. La dolcezza vellutata e morbida della mandorla incontra l’aroma avvolgente e dolce-amaro del miele. Aromi gourmand golosi che si stemperano in una leggera nota di cedro che rinfresca e dona vivacità.
Colata a mano nel vasetto di vetro, stoppino in legno, durata fino a 20 ore (piccola) e fino a 40 ore (grande).