Nocciole Sgusciate | Bio

Da un punto di vista nutrizionale sono ricche di vitamina A, C, E (antiossidante naturale per eccellenza che contrasta l’azione dei radicali liberi e contribuisce a preservare bellezza e salute) e del gruppo B, nonché acido folico e sali minerali come potassio, fosforo, calcio, sodio, ferro, zinco, magnesio, manganese, rame e selenio. Consumare abitualmente nocciole (e in generale frutta secca) aiuta a prevenire disturbi cardiovascolari e a combattere il colesterolo LDL, ovvero il “colesterolo cattivo”. Le nocciole possono essere consumate tali e quali al naturale oppure possono essere tostate. Ottime anche da integrare nel proprio müesli.