Semi di Lino | Bio

I semi di lino sono completamente insapori, infatti in cucina vengono per lo più utilizzati per le loro proprietà curative: contengono sali minerali come fosforo, rame e magnesio e sono particolarmente ricchi in acidi grassi polinsaturi Omega 3 e Omega 6. La parte esterna dei semi di lino è particolarmente dura, perciò per utilizzarli in cucina si consiglia di frantumarli con l’aiuto di un mortaio e consumarli entro qualche giorno conservandoli in frigo. Perfetti per arricchire insalate e muesli, i semi di lino trovano molto impiego anche nell’ambito cosmetico, specialmente nella cura di capelli secchi, sfibrati e stressati, oppure come gel attivatore di ricci e boccoli.